Scarsa qualità del sonno, frequenti risvegli notturni e difficoltà ad addormentarsi dipendono anche da quello che mangiamo. In particolare, per riposare bene la nostra dieta non deve essere carente di 5 sostanze considerate dagli esperti indispensabili a combattere l’insonnia. Quali sono, come agiscono e in quali alimenti si trovano? Ve lo diciamo noi.
A tutto relax
I must per dormire sereni appartengono a tre categorie diverse di nutrienti, ovvero aminoacidi, minerali e vitamine. Della prima fa parte il triptofano, nella seconda ci sono il magnesio e lo zinco, mentre le rappresentanti della terza sono le vitamine B1 e B6. Tutte hanno la proprietà di stimolare la secrezione di serotonina e melatonina da parte dell’organismo. La serotonina è un neurotrasmettitore che favorisce il rilassamento, equilibra il tono dell’umore e aiuta a controllare ansia e pensieri cupi che possono agitare il riposo. La melatonina è invece l’ormone che regola l’alternanza sonno-veglia e ritmo circadiano.
Triptofano, dove si trova?
- Banane
- Cacao amaro
- Latte e derivati
- Merluzzo
- Polpo
- Semi di zucca
- Spinaci
- Vongole
Magnesio, dove si trova?
- Aneto
- Datteri
- Fichi
- Mais
- Mele
- Noci
- Piselli
- Sesamo
Zinco, dove si trova?
- Alghe
- Anacardi
- Ceci
- Crostacei
- Lenticchie
- Mandorle
- Miglio
- Pinoli
- Quinoa
Vitamina B1, dove si trova?
- Crusca d’avena
- Fagioli
- Frumento
- Nocciole
- Noci macadamia
- Pesce
- Riso
- Semi di lino
- Soia
Vitamina B6, dove si trova?
- Carne bianca
- Cereali integrali
- Curcuma
- Germe di grano
- Lievito
- Menta
- Pistacchi
- Salvia
- Semi di girasole
I nemici del sonno
Per riuscire a riposare bene è buona regola, soprattutto a cena, evitare quei cibi che sono in grado di attivare la produzione di noradrenalina e dopamina, i neurotrasmettitori che stimolano la veglia e ostacolano il sonno. No quindi a cibi ricchi di tifosi a o di fenilanina, gli amminoacidi precursori dei due suddetti neurotrasmettitori: in particolare, vanno evitate uova, carne rossa e arachidi.
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