Relais & Châteaux è lieta di accogliere 10 nuovi associati e di offrire ai suoi ospiti una nuova destinazione: l’Egitto. Fra le nuove dimore che entrano a far parte dell’associazione si aggiunge anche una novità italiana: Palazzo Ripetta di Roma.
Le nuove dimore
Le nuove dimore invitano gli ospiti a scoprire il patrimonio culinario, culturale e ambientale della propria regione, che desiderano valorizzare, tramandare e preservare.
“Sono lieto di dare il benvenuto in Relais & Châteaux a queste 10 nuove dimore, che arricchiscono la nostra attuale offerta.
Nel 2023 abbiamo accolto 27 nuovi Associati, a dimostrazione del dinamismo della nostra rete e della volontà di consolidare la qualità e la diversità delle esperienze che gli ospiti possono vivere nelle nostre strutture. Con ognuno di loro condividiamo la stessa visione: rendere il mondo un posto migliore attraverso la cucina e l’ospitalità.” – commenta Laurent Gardinier, Presidente di Relais & Châteaux.
Dormire tra lenzuola in cotone egiziano al RELAIS & CHÂTEAUX AL MOUDIRA HOTEL, Luxor, Egitto
56 camere (di cui 42 suite) – 260 € a notte
In arabo, Al Moudira significa “padrona”: è così che operai e artigiani chiamavano Zeina Abou Kheir, colei che nel 1999 ha progettato questa oasi di pace, a metà tra un palazzo e una maison d’hôtes. Il Relais &
Châteaux Al Moudira Hotel è una vasta tenuta di otto ettari situata sulla riva occidentale del Nilo, di fronte a Luxor e vicino alla Valle dei Re. Le ampie camere e suite, arredate con mobili antichi provenienti da tutto il Medio Oriente, si aprono su incantevoli cortili, con piccole fontane zampillanti e comodi divanetti. Gli ospiti riposano tra le lenzuola in cotone egiziano prodotte da Malaika, fondata al Cairo dalla moglie di uno dei proprietari della dimora, e ricamate nell’ambito del progetto sociale Threads of Hope, la cui missione è quella di insegnare alle donne locali l’arte della tessitura e del ricamo.
Superati gli elaborati patii, si può passeggiare per i giardini di palme, limoni e ibisco fino a raggiungere la piscina di marmo e l’hammam. Sebbene oggi Zeina Abou Kheir non sia più alla guida dell’hotel, Al Moudira la incarna tuttora fedelmente : i nuovi proprietari, infatti, hanno voluto sviluppare la dimora seguendo i suoi preziosi consigli.
Al Moudira collabora da diversi anni con lo stesso team di artigiani e il personale è composto da uomini e donne dei villaggi vicini. In cucina si lavorano solo gli ingredienti più freschi provenienti dalle aziende agricole circostanti e i pasti sono serviti nella splendida sala ottomana, nel cortile principale o nel padiglione della piscina.
Qui il tempo scorre lento, al ritmo delle placide acque del Nilo. Noleggiate una Dahabeya, una barca tradizionale con cabine lussuosamente arredate, e partite per una crociera sul fiume da 3 a 7 giorni, alla scoperta degli innumerevoli tesori situati lungo le sue sponde. Luxor, Karnak, Medinet Habu, Deir el Medina: l’Antico Egitto dei faraoni vi aspetta.
La Dolce Vita anche nel mondo dei sogni al RELAIS & CHÂTEAUX PALAZZO RIPETTA, Roma
- 78 camere (di cui 30 suite) – circa 700 € a notte
- San Baylon – Ristorante gourmet (80 coperti) 80 €
- Piazzetta Ripetta – Cucina romana (30 coperti) – 45 €
Questo palazzo, che un tempo ospitava un convento, si erge nel cuore di Roma da oltre quattro secoli, a due passi da Piazza di Spagna e dall’Ara Pacis. Oggi, il Relais & Châteaux Palazzo Ripetta è un elegante hotel, gestito dalla stessa famiglia sin dagli anni ‘60 e completamente ristrutturato nel 2023. Varcate le soglie di questa dimora e passeggiate nella storia della Città Eterna, tra i capolavori dell’arte antica e contemporanea che adornano le ampie aree comuni. Nella hall in marmo bianco e nero, una maestosa sfera dell’artista Arnaldo Pomodoro accoglie gli ospiti, mentre un sarcofago romano del III secolo trasformato in fontana mormora nel patio interno.
Quando cala la sera, al termine di una giornata trascorsa ammirando le principali attrazioni della città (tutte raggiungibili a piedi), godetevi la serenità di questa affascinante piazzetta gustando un aperitivo. Anche San Baylon, il ristorante di Palazzo Ripetta, è un tempio del gusto italiano. Nella calda atmosfera di una sala da pranzo rivestita di boiserie e tappezzata di immagini del palazzo risalenti a diverse epoche, l’Executive Chef Marco Ciccotelli rivisita i grandi classici della gastronomia romana con raffinatezza. Le camere invitano al relax: accoglienti ed eleganti, sfoggiano un arredamento contemporaneo impreziosito da materiali nobili, come il marmo nel bagno, il parquet antico o le sedute in velluto, per consentirvi di prolungare la Dolce vita anche nel mondo dei sogni.
Le altre dimore
RELAIS & CHÂTEAUX CAP MAISON RESORT & SPA, Cap Estate, Saint Lucia.
20 camere (incluse 8 suite) – da 520 € a 1.450 € a notte
Le Art – Ristorante gourmet 1 stella Michelin 2023 (30 coperti in inverno e 40 coperti in estate) – da 115 € a 195 €
Kaiseki – Ristorante gourmet giapponese (22 coperti) – da 165 €
La Source – Brasserie chic (70 coperti in inverno e 120 coperti in estate) – menù à la carte e menù pranzo a 47 € o 57 €.
Le K – Brasserie giapponese (75 coperti in inverno e 110 coperti in estate) – menù à la carte e menù pranzo a 49 €
RELAIS & CHÂTEAUX FOGO ISLAND INN, Terranova, Canada.
29 camere (incluse 6 suite) – a partire da 2.009 € a notte (pensione completa) Ristorante gourmet (30 coperti)
RELAIS & CHÂTEAUX L’AND VINEYARDS, Montemor-o-Novo, Portogallo.
44 suite (di cui 7 ville) – da 400€ a 750€ a notte Mapa Restaurant (50 coperti) – circa 85 € a persona Café Viagem (40 coperti) – circa 50 € a persona
RELAIS & CHÂTEAUX VALVERDE SANTAR HOTEL & SPA, Santar, Portogallo.
Apertura a luglio 2023
20 camere (di cui 8 suite) – da 450€ a 650€ a notte Ristorante gourmet con 38 coperti
RELAIS & CHÂTEAUX RESTAURANT LA TANIÈRE***, Quebec, Canada.
50 coperti – menù degustazione (235 C$) + abbinamento vini (a partire da 115 C$)
RELAIS & CHÂTEAUX CASA CAMELEON AT LAS CATALINAS, Guanacaste, Costa Rica.
21 ville private – da 1.000 € a 1.400 € a notte
Sentido Norte – Ristorante gourmet pluripremiato (60 coperti) – 30 € La Pampa Grill – Ristorante grill informale (20 coperti) – 30 €
The Greenhouse – Ristorante intimo e informale (20 coperti) – 85 € Grotto 12 – Cantina e degustazione (12 coperti) – 95 €
RELAIS & CHÂTEAUX CATALOOCHEE RANCH, Maggie Valley, Carolina del Nord, Stati Uniti.
Apertura a marzo 2024
12 chalet e 6 suite – da 650 € a 2.000 € a notte
Switchback – Ristorante con 134 coperti (di cui 34 nella sala da pranzo privata) – 75 €
UN MOVIMENTO SIGNIFICATIVO
Fondata nel 1954, Relais & Châteaux è un’associazione di 580 hotel di charme e ristoranti d’eccezione in tutto il mondo, per la maggior parte a conduzione famigliare, gestiti da proprietari, Maître de Maison e Chef indipendenti, tutti mossi dalla passione per il proprio lavoro e dal desiderio di instaurare legami autentici con i propri ospiti.
Gli associati Relais & Châteaux sono animati dal desiderio di tutelare, mantenere vive e promuovere la ricchezza e la varietà delle cucine e delle tradizioni dell’ospitalità in tutto il mondo. Nel novembre del 2014 Relais & Châteaux ha presentato all’UNESCO un Manifesto che sancisce questa volontà e l’impegno a preservare il patrimonio locale e ambientale.
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