Caccia all’insonnia da uova di Pasqua

A Pasqua non mancherà l’uovo di cioccolato. Fondente o al latte, è un piccolo piacere che, se consumato con moderazione, può avere effetti benefici per l’umore. Ma attenzione perché, al suo interno, potrebbe nascondere una cattiva sorpresa: l’insonnia.

I benefici del “cibo degli dei”

Una ricerca dell’Università di Harvard rivela che mangiare cioccolato tre volte al mese permette di vivere più a lungo (si ha il 36% di rischio di mortalità in meno). Come se non bastasse, essere golosi del “cibo degli dei” fa bene al cuore: merito dei flavonoidi ad azione antiossidante, che riducono l’ossidazione dei grassi nel sangue e aiutano a limitare il danno dei radicali liberi sulle arterie, agendo come protettore dei vasi sanguigni.

Cioccolato e insonnia: quale relazione?

Ricerche accreditano il cioccolato tra gli antidepressivi naturali dal momento che favorisce l’attività della serotonina, il neurotrasmettitore della felicità. E per chi ama la sua irresistibile consistenza, il cioccolato sa risvegliare le papille gustative, ma può impedirci di dormire? Come molti sanno contiene caffeina, la cui quantità varia a seconda del tipo. Vediamo le differenze.

Al latte o fondente: dove è presente più caffeina?

Un quadratino di cioccolato al latte contiene 9 mg di caffeina, circa una tazzina di caffè. Quello fondente molti di più, quasi quanto una tazza di tè. Per questo motivo, quindi, gustare una piccola porzione di cioccolato fondente, per tre volte a settimana, aiuterebbe a ridurre i sintomi della sindrome da stanchezza cronica. Una carica di energia che mal si sposa con il momento dedicato al sonno e al riposo, ma non solo…

Il cioccolato contiene altre sostanze stimolanti

Il cioccolato fondente contiene anche la teobromina, una sostanza che accelera il battito cardiaco e provoca insonnia nei soggetti predisposti. La National Sleep Foundation consiglia, quindi, di evitare il cioccolato di sera, soprattutto se accompagnato da caffè, tè e bibite zuccherate, onde evitare di rimanere con gli occhi spalancati tutta la notte.

La soluzione anti insonnia è il cioccolato bianco

Esiste però un’alternativa: mangiare un quadratino di cioccolato bianco, che non contiene teobromina e ha livelli molto bassi di caffeina. Il che significa che non disturba il sonno. Attenzione, però, alle calorie perché, tra tutti i tipi, è il cioccolato con una quota lipidica più rilevante.

Speciale uova di cioccolato

Per chi non vuole rinunciare alle tradizioni e a un po’ di dolcezza ecco le uova da non perdere!

Dalla Sicilia… con sapore!

Oltre a tantissime Colombe con ingredienti speciali come mela e Limoncello con limone di Sicilia, la celebre pasticceria siciliana Bonfissuto di Canicattì propone per questa Pasqua l’Uovo al caramello salato. Fuori un Crumble golosissimo, dentro una sorpresa da scartare.

Uovo al caramello salato Bonfissuto, da 35,90 euro

La gioia di un’inimitabile sorpresa

Kinder Gransorpresaè diventato negli anni un regalo irrinunciabile per festeggiare la Pasqua in famiglia. Per i bambini è il simbolo della ricorrenza grazie all’inconfondibile gusto del cioccolato KINDER e alle sue inimitabili sorprese:giochi a tema creati ad hoc e caratterizzati con i personaggi più amati del momento.

Kinder Gransorpresa, da 11,99 euro

Da mangiare anche con gli occhi

Il pasticcere e gelatiere milanese Enrico Rizzi mixa creatività e qualità, impiegando cioccolati rari. Tra le Uova Artistiche ci sono Uovo Foglia d’oro e d’argento, ma anche con arachidi, macarons e petali di rosa. Da mangiare anche con gli occhi.

Uova Artistiche Enrico Rizzi, da 60 euro

Un incarto da artista

Baci Perugina ha ideato delle speciali uova di Pasqua con un incarto pensato dall’illustratore Antonio Colomboni: l’artista ha dato vita a due creazioni che sprigionano i colori e le emozioni della primavera attraverso l’incarto delle uova e le sorprese all’interno.

Uova Baci Perugina Fondente e al Latte, da 14,99 euro

L’immancabile pistacchio

La Pasticceria Tomarchio anche per quest’anno ha preparato delle golose novità: tra le uova oltre al cioccolato fondente, al latte e al cioccolato bianco ci sono quelle al pistacchio. Ingrediente tipico siciliano sempre più amato anche oltre la regione.

Uova al pistacchio Pasticceria Tomarchio, da 24,70 euro

In regalo tanto divertimento

Quest’anno KitKat riempie il break pasquale di dolcezza e divertimento: all’interno dell’uovo con cioccolato e wafer c’è un voucher che darà ai consumatori la possibilità di riscattare una settimana di prova gratuita di PlayStation® Plus Premium, il servizio in abbonamento di PlayStation®. Un’esperienza non solo di gusto ma anche di gioco.

L’uovo KitKat al cioccolato al latte, da 8,49 euro

Con le iconiche caramelle al latte

Chi non ha un dolce ricordo legato alle Galatine? Per Pasqua le golose caramelle al latte fresco italiano diventano le protagoniste delle Uova con Cioccolato Bianco con Granella di Galatine. Una novità firmata Sperlari che piacerà a grandi e piccini.

Uova con Cioccolato Bianco con Granella di Galatine, da 11,99 euro

Un tenerissimo cucciolo

Un simpatico cagnolino di cioccolato al latte o cioccolato fondente con decorazioni in pasta di zucchero. È questa la golosa idea della Pasticceria Lorenzetti per la Pasqua 2024. Un uovo adatto a grandi e piccoli, con la forma canina che ricorda il personaggio di Scooby-Dooo.
Cagnolino di cioccolato, da 20 euro

Le biologiche amiche dell’ambiente

Irrinunciabili le uova di cioccolato biologiche Baule Volante. Disponibili in tre diverse versioni, dolcificate con zucchero di canna: Uovo di cioccolato al latte, Uovo di cioccolato extrafondente al 92% (in foto) e Uovo di cioccolato extrafondente 70%. Il rivestimento è composto per il 70% da plastica riciclata e all’interno c’è una sorpresa in legno sostenibile.  

Uovo di cioccolato extrafondente al 92% Baule Volante, da 15,90 euro

Creazioni d’autore

Per la Pasqua nella sua pasticceria a San Sebastiano Po e sullo shop online, il Maestro Fabrizio Galla presenta una gamma di prodotti in edizioni limitata. Tra le creazioni d’autore c’è l’uovo di Pasqua al cioccolato fondente 70% e nocciole IGP Piemonte caramellate, caratterizzato da un’amarezza stupenda e un lungo retrogusto floreale-fruttato. All’interno una sorpresa gioco.

Nocciolato Maestro Fabrizio Galla, da 40 euro

Delizie dai toni… fantasy!

Benvenuti nel regno dei draghi, con il nuovissimo Bauli Uovo Trono di Spade – House of the Dragon, l’unico e originale della famosissima serie. All’interno, sorprese perfette per addentrarsi nei Sette Regni. Anche quest’anno torna poi Bauli Uovo Trono di Spade con piccoli doni delle più importanti casate. Entrambi con cioccolato superiore al latte, stupiranno tutti gli appassionati di queste iconiche serie TV!

Bauli Uovo Trono di Spade, da 12,74 euro

Con le nocciole del Piemonte

A Pasqua non può mancare l’uovo al cioccolato. Lindt propone il suo Noccior con nocciole Piemonte IGP, sia nella versione fondente sia in quella al latte. Per far contenti proprio tutti! Disponibile anche sul sito QVC.it.

Noccior Lindt, da 24,98 euro

L’idea più simpatica


Da Flying Tiger si trovano tantissime idee per una mise en place unica, dai toni pastello e con diversi rimandi alla festività che ci attende. Non mancano poi le uova di cioccolato ripiene che rallegrano anche la vista: sono racchiuse in una scatola primaverile che ricorda le uova di gallina in ogni suo dettaglio. 
Uova di Pasqua Flying Tiger, da 3,50 euro

Lo scrigno di dolcezza dello Chef Cannavacciuolo

Nel Laboratorio artigianale di Cannavacciuolo, mani sapienti si mettono all’opera per fondere il sapore intenso del cioccolato con la creatività: nasce così l’Uovo di Pasqua al Cioccolato Fondente, scrigno di dolcezza desiderato da grandi e bambini. All’interno, come dolce sorpresa, gli avvolgenti dragées.

Uovo di Pasqua Cioccolato fondente Cannavacciuolo, da 39 euro

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